2、蛋白类鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。那么哪种食物含的蛋白质较高？我们每天吃多少为宜呢？我们不仅要看食物中蛋白质含量的高低，而且要看它是否容易被人体消化吸收和利用。蛋、奶类不仅蛋白质含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白质来源。但是蛋、奶不能代替肉类，因为动物肌肉中的血红蛋白型铁容易被人体吸收利用。因而从补铁的角度说，吃瘦肉的意义很大。豆类含有丰富的蛋白质，其蛋白质的氨基酸比例接近人体需要，是高质量的蛋白质，而且豆类还含有不饱和脂肪酸，对降低血脂有一定作用。总的说来，蛋白质的来源应该广泛，不可偏食。蛋白质是人体必需的营养素，但也不可食之过量。营养学家建议，正常人每天应摄入50克～100克禽畜瘦肉或鱼肉，50克～100克豆制品，1～2个及1杯。
当医生问起这位患者服的是何种壮阳药时，他从兜里掏出一个彩色的药品包装盒，上面写有“某某鞭”等字样，可医生研究了半天，发现上面既没生产厂家的情况标注，也没有标明生产批号和生产许可证号，弄不清是药品还是保健品，来路十分可疑。患者说是在街边的夫妻用品店购买的。
“噢，华盛顿先生，是您吗？”
